米種：新潟產越光米        
日本酒度：無駐明
精米步合：非公開        
飲用溫度：5 － 25 度
酒精度：16%        
適合料理：刺身、燒白身魚、貝類
 
產品資料：以“未開封的飯袋”為主題，除了最低限度的信息， 直到享用為止, ，宝山酒造希望您能在沒有偏見的情況下品嘗。 作為新潟縣的佐餐酒, 表現出“新潟淡麗”的味道，容易飲口。 由於使用食用米『越光』來釀造, 更有種獨特的風味。